1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στην ενότητα των υλικών και ζυμώνουμε μια ωραία ζύμη, όσο περισσότερο αγαπάμε τόσο καλύτερο θα είναι το αποτέλεσμα.
2. Ζύμωσα για περίπου μια ώρα. Χωρίζουμε τη ζύμη σε πέντε ίσα μέρη. Ανοίξτε τη ζύμη με τα χέρια σας στο μέγεθος μιας σούπας.
3. Στη συνέχεια τυλίγουμε και δένουμε καλά τις άκρες. Μπορείτε να δείτε τις εικόνες που έχω προσθέσει. Το κάνουμε πηχτό στη μέση και λεπτό στις άκρες (το σχήμα του ψωμιού που ξέρουμε)
4. Απλώστε τους νερό με τη βοήθεια ενός πινέλου, κάντε μια γρατσουνιά στο πλάι με ένα μαχαίρι κατά μήκος.
5. Πασπαλίζουμε πολύ ελαφρά με αλεύρι και προζύμι για δεκαπέντε λεπτά. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
6. Αν βάλετε νερό σε ένα πυρίμαχο δοχείο στο φούρνο, θα έχετε θρυλικά καρβέλια με τραγανό και απαλό εσωτερικό.

Tantuni with Loaf Bread (For Bread) Συνταγή με φωτογραφία