Όποιος δει αυτό το κέικ θα αναρωτηθεί πώς το χτύπησες (με βίντεο)

Όποιος δει αυτό το κέικ θα αναρωτηθεί πώς το χτύπησες (με βίντεο)Όποιος δει αυτό το κέικ θα αναρωτηθεί πώς το διαμορφώσατε. Πώς να φτιάξετε τη συνταγή; Χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη για 3-4 λεπτά μέχρι να γίνουν κρέμα. Ας προσθέσουμε και άλλα υγρά υλικά με τη σειρά και πάρουμε ένα κουρκούτι κέικ μέτριας ροής. Προσθέτουμε περίπου 2,5-3 φλιτζάνια αλεύρι κοσκινίζοντάς το. Αυτή η ποσότητα αλευριού είναι αρκετή, ας προσπαθήσουμε να το προσθέσουμε ελεγχόμενα ανάλογα με τη συνοχή του. Ρίχνουμε το ένα τρίτο από το μείγμα του κέικ μας στη βουτυρωμένη φόρμα του κέικ. Πασπαλίζουμε με μια μικρή σήτα κακάο (το έδειξα στις φωτογραφίες). Από πάνω ρίχνουμε προσεκτικά τη μισή κρούστα της πίτας. Θα το απλώσουμε λειαίνοντας με μια σπάτουλα. Πασπαλίζουμε με κακάο για άλλη μια φορά, ρίχνουμε προσεκτικά την υπόλοιπη ζύμη του κέικ και λειαίνουμε με μια σπάτουλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 ελεγχόμενα λεπτά ???? Όσοι δουν αυτό το κέικ θα αναρωτηθούν πώς το διαμορφώσατε με τη συνταγή της φωτογραφίας