1. Ψιλοκόψτε όλες τις πατάτες, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές (το πώς θα τις ψιλοκόψετε εξαρτάται από εσάς)
2. Βάζεις 1 δάχτυλο λάδι στο τηγάνι σου και τηγανίζεις όλα, αφού τηγανίσεις τα βάζεις σε πιατέλα.
3. Τρίψτε τις ντομάτες και το σκόρδο στη σάλτσα, προσθέστε το αλάτι και τα μυρωδικά και μαγειρέψτε (Μπαχαρικά στον ουρανίσκο).
4. Εξαρτάται από το γούστο σας ή δεν μπορείτε να το προσθέσετε)
5. Ρίχνουμε τη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει στις πατάτες μας ????
   Καλή όρεξη ????????????????????????????

Ψητά με σάλτσα ντομάτας Συνταγή με φωτογραφία