Βγάζουμε τα φτερά που πλένουμε και καθαρίζουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο τσίλι σε σκόνη. Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε καλά το γιαούρτι και το ελαιόλαδο, περιχύνουμε τις φτερούγες και ανακατεύουμε καλά. Διατηρούμε το έτοιμο υλικό για τουλάχιστον 1 ώρα. Στη συνέχεια τακτοποιούμε τα φτερά ένα-ένα στο ταψί και τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Χρειάζεται περίπου 1 ώρα.

Καλή όρεξη ????

Ψημένες φτερούγες στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία.