1. Αρχικά βάζουμε τις πλυμένες φακές σε 3 ποτήρια κρύο νερό και τις βάζουμε να ψηθούν, όταν μείνει λίγο νερό σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη βρώμη. Ας κλείσουμε το στόμα μας και περιμένουμε να φουσκώσει η βρώμη για 15-20 λεπτά. Εάν το νερό είναι λιγότερο αυτή τη στιγμή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό.
2. Περιμένοντας το πλιγούρι, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε 3 κουταλιές της σούπας λάδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τσιγαρίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
3. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό και τα πράσινα κρεμμυδάκια.
4. Όταν κρυώσει λίγο, προσθέτουμε τα ψητά κρεμμύδια στο μείγμα σιμιγδαλιού-φακής και ζυμώνουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον μαϊντανό, το σχοινόπρασο και τα μπαχαρικά, ζυμώνουμε λίγο ακόμα και πλάθουμε. Μπορείτε να προσαρμόσετε την αναλογία των μπαχαρικών σύμφωνα με το δικό σας γούστο. Το έκανα σε μορφή μικρών μπάλων γιατί δεν μου αρέσει η άλλη κλασική μορφή.
5. Μην ξεχνάτε να στύβετε ένα λεμόνι όσο τρώτε. Καλή όρεξη :).

Φακοκεφτέδες με Όμορφη Συνταγή Παρουσίασης με Φωτογραφία