Τρίγλια με σάλτσα βατόμουρου

Τρίγλια με σάλτσα βατόμουρουΠώς να φτιάξετε Trilece με σάλτσα βατόμουρου; Για το κέικ, βάζετε τη ζάχαρη και το αυγό στο σύρμα, χτυπάτε για 5-6 λεπτά. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε στο χρέος που έχουμε βάλει σε χαρτί ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Αφήνουμε να κρυώσει μετά το μαγείρεμα. Αφού κρυώσει εντελώς, θα το βγάλουμε από το χρέος μου, θα το αναποδογυρίσουμε και θα το ξαναβάλουμε στο χρέος μου. Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, τα ανακατεύουμε και με ένα κουτάλι τα αναποδογυρίζουμε όλα. Χτυπάμε τη σαντιγί μας με λίγο παραπάνω από μισό ποτήρι γάλα. Κρατάμε 3 κουταλιές της σούπας από τη σαντιγί και απλώνουμε την υπόλοιπη πάνω από το κέικ. Περιχύνουμε με τη σάλτσα βατόμουρου και απλώνουμε καλά. Στις 3 κουταλιές της σούπας σαντιγί που έχουμε κρατήσει προσθέτουμε λίγο γάλα και την κάνουμε πιο ρευστή (1-2 κουταλιές της σούπας είναι αρκετές). Ας κάνουμε διαγώνιες γραμμές με τον ρυθμιστή ή την τσάντα και τραβάς από πάνω προς τα κάτω με μια οδοντογλυφίδα. Ας το ξύσουμε από πάνω προς τα κάτω. Συνταγή Trilece με σάλτσα βατόμουρου με φωτογραφία