Contents
Το καταπληκτικό μου μελιτζάνα κεμπάπ
Πώς να φτιάξω την καταπληκτική μου συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Αρχικά κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και μετά τις κόβουμε όπως στην εικόνα.
- Περιμένετε μισή ώρα σε αλατισμένο νερό και ζυμώνετε τον κιμά. Στραγγίστε τις μελιτζάνες που περιμένουν στο νερό και μοιράστε τον κιμά ανάμεσά τους με τη βοήθεια των χεριών σας.
- Προσθέτουμε νερό με τον πελτέ ντομάτας και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα.
Το σχήμα της καταπληκτικής συνταγής μου για κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία




