1. ???? Χτυπάμε ελαφρά 2 αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη που βγήκε νωρίτερα από το ψυγείο.
2. Αφήστε αυτή τη διαδικασία να συνεχιστεί μέχρι να ασπρίσει ο αφρός. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το κακάο αντίστοιχα και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στα ανακατεμένα προϊόντα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι στη υγρή μάζα και το χτυπάμε. Ξεκουράζουμε τη μη συμπαγή ζύμη μας για 2 λεπτά και την προσθέτουμε στο ζεστό τηγάνι σε μορφή μικρών ρολλών και ψήνουμε.
5. Μπορεί να σερβιριστεί προαιρετικά με σοκολάτα ή μαρμελάδα.

???? Καλή όρεξη. ????.

Συνταγή για τηγανίτες κακάο με φωτογραφία