Ετοιμάζουμε τη σαντιγί, κόβουμε σε κύβους την μπανάνα και τις φράουλες, προσθέτουμε κομμάτια σοκολάτας, ζάχαρη άχνη, καρύδα. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε στο ψυγείο για δέκα λεπτά. Αφαιρέστε το κέικ σε στρογγυλό σχήμα με ένα ποτήρι τσάι. Ας το βρέξουμε με γάλα. Ας θρυμματίσουμε τις υπόλοιπες άκρες του κέικ. Ρίχνουμε το κρύο μείγμα στα κέικ. Ας βάλουμε από πάνω τα θρυμματισμένα κομμάτια του κέικ. Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Η Πρακτική μου Συνταγή για Mini Mole Cakes με φωτογραφία