Σούπερ γεύση. ???? Μπορείτε να το φτιάξετε και στα μικρά σας φορμάκια, είναι μια πολύ άνετη και εύκολη συνταγή για τους καλεσμένους ξεχωριστά. Έφτιαξα πολύ λίγη μπεσαμέλ. Βγάζει καλή γεύση χωρίς να είναι βαρύ και χαίρομαι που έφτιαξα μερικά.
Μπορείτε να διπλασιάσετε τη σάλτσα αν θέλετε. Μπορείτε να διπλασιάσετε τη συνταγή, έκανα λιγότερη γιατί είμαστε δύο. ☺

Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου και τα λαχανικά σε κύβους και τα τηγανίζουμε όλα σε λάδι σε ένα τηγάνι. Θα ψηθεί λίγο. Μπορείτε να προσθέσετε νερό μόλις φύγει το νερό. Όσο ψήνεται πολύ λίγο, σβήνετε τη φωτιά και ετοιμάζετε τη μπεσαμέλ. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Όταν αλλάξει το χρώμα προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα. Ας συνεχίσουμε όμως να ανακατεύουμε και όταν πάρει βράση, μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά και να προσθέσετε λίγο αλάτι στο τέλος.
Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο ταψί. Ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα μπεσαμέλ και τη βάζουμε στο φούρνο. Όταν ψηθεί ελαφρώς, πασπαλίζουμε τη φέτα του τυριού τσένταρ ή την τρίβουμε και την επιστρέφουμε στο φούρνο. Ας ελέγξουμε. Μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
Σερβίρετε όσο είναι ζεστό.

Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού. ?????????

Στήθος κοτόπουλου με μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία