1. Πρώτα από όλα μαγειρεύουμε ανακατεύοντας το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και το αυγό για την κρέμα.
2. Αφού κλείσουμε τον πάτο, προσθέτουμε τη μαργαρίνη, τη βανίλια και τη σαντιγί. Αφήστε το να κρυώσει.
3. Για τη ζύμη, κρέμα μαργαρίνης, ζάχαρη, αυγά και βανίλια.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι μας και ζυμώνουμε. Δεν θα είναι πολύ σκληρή ζύμη. Ξεκουράζουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο.
5. Ανοίγουμε τη ζύμη μας χοντρή σαν λεπίδα μαχαιριού. Κάνουμε κύκλους με τη βοήθεια ενός ποτηριού τσαγιού.
6. Αλείφουμε τα μικρά μας φορμάκια με μαργαρίνη και τοποθετούμε τη ζύμη μας στα φορμάκια μας.
7. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
8. Αφήνουμε την ψημένη μας ζύμη να κρυώσει. Στύβουμε την κρέμα μας στη ζύμη που αφαιρούμε από τις φόρμες. Διακοσμήστε με φρούτα. Καλή όρεξη. .

συνταγή φρούτων με φωτογραφία