1. Αρχικά ρίχνουμε το σιρόπι στο τηγάνι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
2. Στη συνέχεια, βάζουμε τα υλικά, εκτός από το αλεύρι, σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και αφήνουμε τη ζύμη να πάρει υφή.
4. Κόβουμε κομμάτια ζύμης και τα τυλίγουμε στην παλάμη μας και μετά ακονίζουμε τις χοντρές άκρες.
5. Πιέζουμε ελαφρά και τα απλώνουμε σε λαδόκολλα.
6. Τρίβουμε με κρόκο αυγού και κάνουμε ραβδώσεις με ένα πιρούνι.
7. Το βάζουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
8. Ρίχνουμε το σιρόπι μετά την πρώτη φωτιά Şekerpare.
9. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον μία ώρα να απορροφηθεί το σιρόπι.

Σεκερπαρέ με υγρό λάδι (Pastane Şekerpare) Συνταγή με φωτογραφία