Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέπα, σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, το γάλα, το νερό, το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι και χτυπάμε καλά. Ψήστε τηγανίτες σε ένα ταψί από τεφλόν. Βάζουμε τις ψημένες τηγανίτες σε ένα πιάτο και τις κρατάμε στο πλάι. Αρχικά κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε. Ρίχνουμε το νερό από το βρασμένο κρέας και αφαιρούμε το κρέας από την κατσαρόλα. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε λάδι και ψήνουμε το κρεμμύδι σε σχήμα φεγγαριού, προσθέτουμε το κρέας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα. Αφού αρχίσει να ψήνεται λίγο το κρέας, προσθέτουμε τις πιπεριές, τις τριμμένες ντομάτες και τα μανιτάρια. Τέλος, προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, νιφάδες τσίλι και λίγο μπαχαρικό πίτσας στη μαγειρεμένη μας γέμιση και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το γουδί μας στη μέση της τηγανίτας, το διπλώνουμε σε δέσμη και το κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα. Αυτό το κάνουμε μέχρι να τελειώσει το γουδί μας. Βάζουμε τις γεμιστές τηγανίτες μας στο ταψί που στρώνουμε σε λαδόκολλα και βάζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ. Ψήνουμε στους 150 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας και το μαύρο πιπέρι και βράζουμε. Πάνω στις ψημένες τηγανίτες ρίχνουμε πρώτα το γιαούρτι και μετά τη σάλτσα ντομάτας που έχουμε ετοιμάσει και σερβίρουμε.

Συνταγή συσκευασίας κρέπες γεμιστές με φωτογραφία