1. Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου μας σε φιλέτα, το πλένουμε καλά και το στραγγίζουμε. (Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε τον κρεοπώλη σας να κάνει τη διαδικασία κοπής.)
2. Σε ένα μπολ βάζουμε το στραγγισμένο κρέας και προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. (Διατηρείται σκεπασμένο στο ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 ώρες.)
3. Βάζουμε το ξεκούραστο κρέας μας στη μεμβράνη που απλώνουμε στον πάγκο και την τυλίγουμε ερμητικά. (Έφτιαξα 4 ρολά).
4. Στη συνέχεια το βάζουμε στην κατάψυξη και το αφήνουμε να κάτσει μέχρι να σφίξει.
5. Αφού παγώσει, το βγάζουμε, το κόβουμε σε λεπτές φέτες, το τοποθετούμε σε κατάλληλο τηγάνι και το τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα στο λάδι.
6. Φτιάξτε ένα περιτύλιγμα λάβας ή σερβίρετε με ρύζι.

Καλή όρεξη. ????.

Συνταγή ντόνερ κοτόπουλου με φωτογραφία