Γειά σου.
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τσιγαρίζουμε. Προσθέστε τον κιμά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια προστίθεται πελτέ ντομάτας, 2 λεπτά μετά τα μπαχαρικά και το βρασμένο λάχανο. Συνδυάζεται πολύ καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε στα τυφλά ζεστό νερό και τέλος αφού βράσουν προσθέτουμε τα noodles. Αφήνουμε να βράσουν κάτω από τη φωτιά μέχρι να ψηθούν τα λάχανα. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και αφήνουμε να ξεκουραστεί. Ταιριάζει υπέροχα με γιαούρτι με καλαμποκόψωμο στο πλάι. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν.
με προσευχή

Συνταγή Μαυρολάχανο (noodles) με φωτογραφία