1. ???? Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε το σιρόπι γιατί πρέπει να κρυώσει.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη.
3. Το αποσύρουμε από τη φωτιά 15 λεπτά αφού πάρει βράση. Ας περιμένουμε να κρυώσει.
4. ????Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
5. Ας προσθέσουμε μερικά άλλα υλικά. Ας βάλουμε το γουδί στο λαδωμένο χρέος μου.
6. ???? Ψήνουμε για 30 λεπτά στο φούρνο στους 160 βαθμούς.
7. ???? Βγάζουμε το ψημένο μας κέικ από το φούρνο και περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.
8. ???? Αφήστε το κέικ μας να ξεκουραστεί. Ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της κρέμας.
9. Για την κρέμα προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
10. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ.
11. ???? Στη συνέχεια θα το περιχύσουμε πάνω από το κέικ όταν είναι ζεστό. Και θα κοιμηθούμε με μια σπάτουλα. Το πασπάλισα με μοσχοκάρυδο.
    Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν. Θέλω φωτογραφίες από αυτούς που δοκιμάζουν ????????????

Πώς να φτιάξετε συνταγή κυπριακού γλυκού με λαχταριστή κρέμα με φωτογραφία