1. Αρχικά κόβουμε το στήθος κοτόπουλου να σοταριστεί και το πλένουμε και το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και στραγγίζουμε το νερό.
2. Προσθέστε το στραγγισμένο στήθος κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό του και να πηδήξει. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε με τα χέρια σας τα καπάκια από τα μανιτάρια και ψιλοκόψτε τα.
3. Κόβουμε τις πιπεριές μας σε κυβάκια.
4. Στη συνέχεια ρίχνουμε φυτικό λάδι στο ψητό κοτόπουλο μας και μετά ρίχνουμε τις πιπεριές μας, σοτάρουμε τις πιπεριές με το κοτόπουλο για 5 λεπτά, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια μας και τσιγαρίζουμε για 15 λεπτά.
5. Αφού σοταριστούν όλα τα υλικά, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και το αλάτι και τα ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε έτσι για 5 λεπτά.
6. Όταν όλα τα υλικά μας φτάσουν στην επιθυμητή συνοχή, προσθέτουμε την κρέμα μας, τη μαγειρεύουμε με κρέμα για 5 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και τη σερβίρουμε με ρύζι τουρσί. Καλή επιτυχία σε όσους θα πουν.

Κρεμώδης συνταγή κοτόπουλου με κάρυ με φωτογραφία