1. Αρχικά, το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια.
2. Το κρέας, που ψιλοκόβεται σε ένα τηγάνι, ψήνεται πρώτα σε δυνατή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
3. Αφού βγάλουμε τον ζωμό, τον κόβουμε, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά.
4. Το μαγειρεμένο κρέας μεταφέρεται σε άλλο δοχείο.
5. Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό σε μικρά κομμάτια, προσθέστε το σουμάκ, την πάπρικα, την κόκκινη πιπεριά σε σκόνη και ανακατέψτε.
6. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους.
7. Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο από το ψημένο κρέας στο τηγάνι και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό.
8. Αφού προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά σε σκόνη, όταν το κρέας αρχίσει να βράζει, τοποθετείται ψωμί λάβας πάνω από το κρέας.
9. Αυτό εξασφαλίζει ότι η σάλτσα μεταφέρεται στο ψωμί λάβας.
10. Στη συνέχεια, βάλτε λίγη σαλάτα με κρεμμύδι και ντομάτα πάνω στο ψωμί λάβας.
11. Προστίθενται αλάτι και αγγουράκια και τυλίγονται σε μεμβράνη. Καλή όρεξη????

Συνταγή Μοσχαρίσιο Ταντούνι (Καταπληκτική Γεύση) με Φωτογραφία