1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε juliana.
2. Το βάζουμε στο ζεστό τηγάνι και αφήνουμε να στραγγίξει το νερό του και το ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί.
3. Προσθέτουμε λάδι και τηγανίζουμε ελαφρά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τσιγαρίζουμε λίγο και προσθέτουμε τις πιπεριές.
5. Μόλις καταλάβουμε ότι η πιπεριά έχει μαλακώσει πριν ροδίσει εντελώς, προσθέτουμε το κάρυ, το αλάτι, μετά την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Θα είναι έτοιμο όταν πήξει.
6. Προσθέστε το νερό των ζυμαρικών.
7. Προσθέστε τον κουρκουμά και προσθέστε τα ζυμαρικά στο νερό που βράζει. Όταν μαλακώσει, το σοτάρουμε με λίγο λάδι και είναι έτοιμο για κατανάλωση.
8. Για τη σαλάτα? τα υλικά πλένονται και κόβονται στο επιθυμητό μέγεθος.
9. Για το ντρέσινγκ σαλάτας? Χρησιμοποίησα ελαιόλαδο, αλάτι, βαλσάμικο, μείον το ρόδι.

Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία