Αρχικά αφαιρούμε την πέτσα από τα κοτολέτα μας και τα πλένουμε. Το πλύσιμο είναι πολύ σημαντικό σε κοτόπουλο και ψάρι. Αν θέλετε να είναι άοσμο, φροντίστε να το πλύνετε για να αφαιρέσετε το αίμα.

Στη συνέχεια ανακατεύουμε το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά μας σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το κοτόπουλο μας στο μείγμα και κρατάμε για λίγο στο ψυγείο. Εάν δεν έχετε χρόνο να περιμένετε, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να περιμένετε.

Ας περάσουμε στο στάδιο του μαγειρέματος. Προθερμαίνουμε τη σχάρα μας. Βάζουμε τις μπριζόλες μας στο ζεστό τηγάνι ανοίγοντάς τις από τη μία πλευρά και τις ψήνουμε αναποδογυρίζοντάς τις.

Μαγειρέψτε σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, πολύ πρακτικό.

Δοκιμάστε το οπωσδήποτε, δεν θα το μετανιώσετε.

Καλή όρεξη???? Πεντανόστιμα τραπέζια????

Παϊδάκια κοτόπουλου (Νόστιμη γεύση στη σχάρα) Συνταγή με φωτογραφία