Κεφτεδάκια στο φούρνο με λαχανικά

Κεφτεδάκια στο φούρνο με λαχανικάΠώς να φτιάξετε κεφτεδάκια φούρνου με λαχανικά;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Καταρχήν εύχομαι σε όλους ένα γόνιμο τραπέζι. Να σας θυμίσω ότι ετοιμάζουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε ξεχωριστό δίσκο πριν ξεκινήσουμε το γεύμα μας. Πλένουμε και καθαρίζουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια, τα κόβουμε στη μέση και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και αλεσμένο πιπέρι αραιωμένο με λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ήρθε η ώρα των ναργοκεφτών. Ζυμώνουμε τον κιμά με τα υπόλοιπα υλικά για 10 λεπτά και τον αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες αν μπορούμε. Στη συνέχεια βρέχουμε ελαφρά τα χέρια μας και τοποθετούμε τα κεφτεδάκια στα σουβλάκια πιέζοντάς τα στα σουβλάκια και τα απλώνουμε στο ταψί με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε τα κεφτεδάκια γυρίζοντας κατά διαστήματα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. 6-7 λεπτά πριν βγάλουμε τα ψημένα κεφτεδάκια, αλείφουμε ξανά το μείγμα του αλεσμένου πιπεριού. Γίνεται κόκκινο αμέσως. Γίνεται πιο νόστιμο. Μπορεί να είναι νόστιμο ???? δείπνο με καλό σιμιγδαλένιο πιλάφι και αϊράν στο πλάι. Καλή επιτυχία σε όλους σας. Είθε οι κουζίνες σας να γεμίσουν με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, ινσά’Αλλαχ. ???? Κεφτεδάκια φούρνου με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία