Κεφτεδάκια με Kibe (Μια πανεύκολη μέθοδος)Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά με συνταγή Kibbeh (πολύ εύκολη μέθοδος);προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά ετοιμάζουμε τη γέμιση μας, αφήνουμε το λάδι μας στο τηγάνι και προσθέτουμε τον κιμά μας στο καυτό λάδι. Αφού ψηθεί ο κιμάς προσθέτουμε τα κρεμμύδια και όταν ψηθεί προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Αφού ανακατέψουμε, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, ανακατεύουμε, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Τώρα πάμε στη ζύμη μας, πρώτα βγάζουμε το σιμιγδάλι και το σιμιγδάλι σε κατάλληλο δοχείο. Προσθέστε ζεστό νερό, κλείστε το στόμα σας και περιμένετε 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Όπως το έβγαλα στη φωτογραφία, το ανοίγουμε στο τραπέζι και το κόβουμε με ένα μικρό μπολ ή ποτήρι. Θα αλευρώσουμε λίγο τη σανίδα για να μην κολλήσει, έχει νόστιμη γεύση, σίγουρα μην διστάσετε, την έχω δοκιμάσει πολλές φορές. Αφού ανοίξουμε τη ζύμη και την κόψουμε με ένα ποτήρι, τη γεμίζουμε και την κλείνουμε. Αφού τελειώσει όλη η ζύμη, βράζουμε το νερό μας και βάζουμε τα ζυμαρικά μας στο βραστό νερό. Όταν τα κεφτεδάκια είναι πάνω από το νερό, τα περνάμε από σουρωτήρι και τα αφήνουμε στο πιάτο μας, αν θέλουμε τα τηγανίζουμε αντί να τα βράσουμε. Κεφτεδάκια γεμιστά (πολύ εύκολη μέθοδος) Συνταγή με φωτογραφία
Check Also
Συνταγή φαγητού με κρέας και μελιτζάνα.
Contents1 Συνταγή φαγητού με κρέας και μελιτζάνα.1.1 Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με αλεύρι μελιτζάνας;1.2 …