Contents
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με γαρνιτούρα κολοκυθιού
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια κοτόπουλου με γαρνιτούρα από κολοκυθάκια;
Αγαπητοί μου φίλοι σήμερα έφτιαξα κεφτεδάκια κοτόπουλο, τα έκανα χωρίς να τεμπελιάσω;;;; Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας.
Φτιάχνουμε τη γαρνιτούρα με τα κολοκυθάκια
Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά σε λεπτές λωρίδες ζουλιέν, μετά βάζουμε ένα-ένα το κρεμμύδι και το σκόρδο στο τηγάνι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά με λίγο λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το καρότο, προσθέτουμε την πατάτα και τηγανίζουμε λίγο, τέλος προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τηγανίζουμε λίγο. Στη γυναίκα μου δεν αρέσουν τα πολλά μπαχαρικά, οπότε υπάρχει μόνο αλάτι και πιπέρι, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ας πασπαλίσουμε με σουσάμι όταν σβήσει η εστία.
Βάζουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες κοτόπουλου από το πλυντήριο και πλάθουμε τα κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού σε κεφτεδάκια και μετά τα τηγανίζουμε στο λάδι. Μόνο κεφτεδάκια κοτόπουλου τηγανίζονται γρήγορα, ας περιμένουμε στην αρχή ???????? καλή όρεξη
Συνταγή για διακόσμηση με κολοκυθοκεφτέδες με φωτογραφία
