1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε. Δεν πρέπει να είναι πολύ σκοτεινή μάζα.
3. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε. Λαδώνουμε το σχήμα μας και ρίχνουμε τη ζύμη μας. Χτυπήσαμε πολλές φορές στο έδαφος για να βγει ο αέρας.
4. Τέλος, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Ας μην μπερδευόμαστε όμως.
5. Με αυτό τον τρόπο το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Όταν κρυώσει, πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη.
   Νόστιμη γεύση, καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν ????????

Συνταγή για παντεσπάνι πορτοκαλιού με φωτογραφία