1. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Ρίχνουμε το υγρό λάδι και το γιαούρτι και μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και τη βανίλια και χτυπάμε.
3. Το αδειάζουμε στη λαδόκολλα και αφαιρούμε τον αέρα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Το αφήνουμε να ψηθεί για 30-35 λεπτά, το ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα και μετά αφήνουμε το ψημένο μας κέικ να κρυώσει. Καλή όρεξη.

Ένα κέικ που λέει λίγο από τα παλιά με αυτό το ανθρακούχο ????.

Εύκολη συνταγή για κέικ γιαουρτιού με φωτογραφία