1. Μοιράζομαι τη συνταγή όσο βγαίνει το γλυκό από τον φούρνο ????
2. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα υλικά του σορμπέ και το αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά και το αφήνουμε να γυαλίσει.
3. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το μαλακωμένο βούτυρο, το αυγό, την καρύδα και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
4. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια λεία ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
5. Ξεσκίζουμε ένα κομμάτι ζύμης από τη ζύμη, το τυλίγουμε και το τοποθετούμε στο λαδωμένο χρέος μου.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
7. Προσθέτουμε το χλιαρό σιρόπι στο γλυκό που βγαίνει από τον φούρνο.
8. Ας γυρίζουμε τις καραμέλες κατά διαστήματα ώστε να τραβούν πάνω κάτω.
9. Καλή όρεξη:).

Εύκολη συνταγή γλυκού καρύδας με φωτογραφία