επιδόρπιο με τα δάχτυλα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το επιδόρπιο με τα δάχτυλα;
- Αρχικά για το σιρόπι, σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη λεμονιού και το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν.
- Αφού πάρει βράση, σβήνουμε τη σόμπα.
- Μεταφέρουμε στη ζύμη, παίρνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε προσθέτοντας ελεγχόμενα το αλεύρι.
- Λαδώνουμε τη φόρμα και τη σκεπάζουμε με σχήμα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Μετά από 5 λεπτά από την αρχική θερμοκρασία περιχύνουμε το σιρόπι που έχει κρυώσει.
- Αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια ώρα και το γλυκό μας είναι έτοιμο. Απολαύστε λοιπόν ????