Contents
Δείτε το κέικ τιραμισού χωρίς αυγά
Πώς να κάνετε το κέικ χωρίς αυγά να μοιάζει με τιραμισού;
Σας δίνω μια συνταγή για τιραμισού, που είναι πανεύκολη και χωρίς αυγά, θρυλική για τη γεύση του κορίτσια. Το έφτιαξα σε φόρμα για κέικ με ελατήριο, αλλά μπορεί να γίνει κατ’ απαίτηση (πυρέξ, γυαλί κ.λπ.).
- Προετοιμασία της κρέμας: Αρχικά χτυπάμε τη ρευστή κρέμα γάλακτος μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση παχύρρευστης κρέμας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μασκαρπόνε και χτυπάμε.
- Και τέλος προσθέτουμε τις ζάχαρες.
- Ξεμείναμε από κρέμα κυρίες, η γεύση είναι πέρα από εκπληκτική ????.
- Ανακατέψτε λίγο καφέ και ζεστό νερό για να βραχεί η γλώσσα της γάτας.
- Κυρίες, δεν βρέχουμε πολύ τις γλώσσες των γατών, τις βυθίζουμε σε καφέ νερό πολύ γρήγορα, μπροστά και πίσω.
- Με αυτό τον τρόπο καταλήγουμε με 1 στρώση αιλουροειδών, 1 στρώση κρέμα, πάλι με γλώσσα γάτας και την τελευταία κρέμα.
- Πασπαλίζουμε με κακάο χωρίς να το βάλουμε στο ντουλάπι στο τέλος, με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου, το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ κορίτσια. Σας εγγυώμαι ότι το εστιατόριο θα ζητήσει τη συνταγή :).
Καλή όρεξη ήδη ❤????.